ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き
ルーロー @cook_40207969
明太子＋マヨ＋ポテト＋チーズ♪♪
文句なしにウマい〜♪
このレシピの生い立ち
明太マヨが好きなので、ジャガ芋をいれてボリューミーに仕上げました。
ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き
明太子＋マヨ＋ポテト＋チーズ♪♪
文句なしにウマい〜♪
このレシピの生い立ち
明太マヨが好きなので、ジャガ芋をいれてボリューミーに仕上げました。
作り方
- 1
じゃがいもは、
皮を剥いて、１ｃｍ幅の輪切りにして、軽くラップして３分ほどチンしておく。 - 2
フライパンに
バター、じゃがいもを入れて、牛乳を入れて弱火で煮込みます。 -
- 3
水分が煮詰まったら火を止めます。
-
- 4
明太子、マヨネーズ、塩コショウを③に入れて混ぜ合わせる。
- 5
耐熱皿に④、チーズをのせてトースターなどでチーズがこんがり焼けたら完成♪
-
コツ・ポイント
混ぜるだけのコツいらず♪
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