作り方
- 1
まずは白いほうから。
ボウルに団子粉ときび砂糖、絹豆腐を加えて耳たぶ位の柔らかさになるまで手で混ぜる。 - 2
これを適当な大きさにまるめ、沸騰した湯の中に入れる。
★印のかぼちゃのほうも同様にまるめます。 - 3
団子が浮き上がって、1、2分してから順にすくい上げ、冷水にとって冷まします。
- 4
きな粉をまぶして、出来上がり！
コツ・ポイント
きび砂糖は、お好みの砂糖でも。
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yn17mama -
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