常備菜！お弁当に！レンコンのゴロっと金平
サ☆チ @cook_40113764
ゴロっとしたレンコンの歯ごたえがたまりません！甘辛な味付けがご飯にもお弁当にも合いま〜す٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
レンコンの歯ごたえを楽しむために薄切りではなく乱切りにしてみました！
常備菜！お弁当に！レンコンのゴロっと金平
ゴロっとしたレンコンの歯ごたえがたまりません！甘辛な味付けがご飯にもお弁当にも合いま〜す٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
レンコンの歯ごたえを楽しむために薄切りではなく乱切りにしてみました！
作り方
- 1
レンコンを小さめの乱切りにします。
-
- 2
ごま油を熱したフライパンで焼き付けます。
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- 3
＊の調味料を投入〜
-
- 4
水分がなくなるまで炒めたら出来上がり〜♬
-
- 5
☆RoHa☆さんが一人話題入りしてくれました！ロッチン、ありがと♡
コツ・ポイント
あまり大きすぎても火が通らないので大きくなりすぎないように切って下さい！うちは子どももいるので唐辛子は控えめですが、その辺はもうお好みで！
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