作り方
- 1
むね肉は1センチくらいのそぎ切りにする。
ビニール袋に入れて☆の調味料を入れてもみこみ、30分以上おいておく。
- 2
バットなどで①に片栗粉をまぶす。
はじめは弱めの中火で、あらかた火が通ったら最後は強めの中火であげてからっとさせる。 - 3
たれは※の調味料と、いりごまとみじん切りにした長ねぎをまぜて、あたたまる程度にレンジで加熱する。
- 4
揚がったお肉にタレをかけて完成！
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