おうちで簡単♪シナモンロール
❁moco❁ @cook_40217354
ふわふわで甘さ控えめのシナモンロールです(◍ ´꒳` ◍)b
このレシピの生い立ち
シナモンロールが食べたいので、家にあるもので作りました(◍ ´꒳` ◍)b
この日は友人とのパーティで作りました。
おうちで簡単♪シナモンロール
ふわふわで甘さ控えめのシナモンロールです(◍ ´꒳` ◍)b
このレシピの生い立ち
シナモンロールが食べたいので、家にあるもので作りました(◍ ´꒳` ◍)b
この日は友人とのパーティで作りました。
作り方
- 1
ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れ軽く混ぜる。
- 2
☆を混ぜる。
最初にぬるま湯とドライイーストを混ぜるとよい。 - 3
粉類に☆を少しずつ加えて混ぜる。
菜箸などで混ぜて、☆が全部合わさったら手ごねで綺麗にまとまるまでこねる。 - 4
生地に濡れぶきんを被せ、温かいところで30分〜1時間ほど置き発酵させる。
- 5
台の上に生地を広げて、長方形型にする。
その上にシナモンシュガーをたっぷりかける！丸めて8等分する。 -
- 6
生地の上にツヤ出し液(卵と牛乳を混ぜたもの)を塗る。
オーブンは250度に余熱し、210度に下げてから15分前後焼く。 -
コツ・ポイント
私はアルミケースに生地を載せましたが、オーブンシートの下にそのまま置いたり、バットの中に並べて繋げてもOKです！
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