ヘルシーなナスの煮浸し 妊娠 糖尿病予防
ゆかはんとう @cook_40206894
ショウガでさっぱりと味の染み込みパクパク食べれます！
息子が大好きなナス料理です。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病予防に、ヘルシーで美味しいものを作りたくて。。
糖質制限
ヘルシーなナスの煮浸し 妊娠 糖尿病予防
ショウガでさっぱりと味の染み込みパクパク食べれます！
息子が大好きなナス料理です。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病予防に、ヘルシーで美味しいものを作りたくて。。
糖質制限
作り方
- 1
ナスはヘタを切り落とす
-
- 2
ピーラーで皮をむく。
-
- 3
一口大にカットする。テフロン加工のあるものか鉄製の鍋でナスに焼き目をつける。
-
- 4
火が通ったら、千切りにしたショウガと麺つゆを合わせて煮る
-
- 5
そのままでも完成！
一晩おいても美味しくいただけます！
コツ・ポイント
テフロン加工でなければ、油をしいてもOK
大根の上に大葉を乗っけると見かけがアップです！
薄味にしたいので、麺つゆを5倍のお水で味付けします。
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夏バテに♪酢入り茄子の煮浸し(^-^) 夏バテに♪酢入り茄子の煮浸し(^-^)
すし酢が入る事により、いつもの茄子の煮びたしより、さっぱり爽快に食べれます( ^_^)夏バテにも最高♪冷やして食べても♪
りょうママおかさん -
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