＊生クリーム不要＊全卵カルボナーラ
あかさたなママ @cook_40135281
冷蔵庫にあるもので、簡単に出来ます♪
卵も全卵使っちゃうので無駄がありません☆
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるものでカルボナーラが作りたくて。
＊生クリーム不要＊全卵カルボナーラ
冷蔵庫にあるもので、簡単に出来ます♪
卵も全卵使っちゃうので無駄がありません☆
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるものでカルボナーラが作りたくて。
作り方
- 1
小さく切ったベーコンとスライスしたニンニクをオリーブオイルでじっくり弱火で炒める。
パスタは茹でておく。
- 2
フライパンに茹でたパスタを入れて軽く和える。
- 3
フライパンを火から下ろして、溶いておいた卵２個を入れて混ぜる。
- 4
塩・粗びきこしょう・醤油で味付ける。
粗びきこしょうは多めがいいかも。
醤油は鍋はだに１周回しかける程度で。
コツ・ポイント
卵を入れるときは、フライパンは火から下ろしてからにして下さい。
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