簡単!濃厚アボガドと明太子パスタ

misoson
misoson @cook_40211969

アボガドの濃厚さがたまらんパスタですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
アボガドと明太子がめっちゃ好きなんでコラボさせた簡単パスタです\(^o^)/

簡単!濃厚アボガドと明太子パスタ

アボガドの濃厚さがたまらんパスタですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
アボガドと明太子がめっちゃ好きなんでコラボさせた簡単パスタです\(^o^)/

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材料

1人分
  1. アボガド 半分
  2. 明太子 半分
  3. 豆乳 25ml(濃厚差が決まります。)
  4. パスタ 1人分
  5. (ゆでる時の)
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    まずアボガドを一口サイズに切っておく。

    この時にパスタ湯がき始めたらちょうどいいです!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしきアボガドを入れて軽く炒める。
    その後豆乳入れてとろみがついたら火を止めておく。

  3. 3

    茹で上がったパスタを先ほどのフライパンに入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこに明太子を入れて全体的に混ぜる。
    塩コショウで味付けすれば完成!

コツ・ポイント

コツはなくただ混ぜていくだけなのですぐできるパスタです( ^ω^ )

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