簡単ビビンバ丼

太田アキオ @cook_40043075
三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!
このレシピの生い立ち
三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!
簡単ビビンバ丼
三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!
このレシピの生い立ち
三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!
作り方
- 1
ナムル作ります。ニンジンは細い千切りにします。
- 2
小松菜、ニンジン千切り、モヤシを混ざらないように別々に茹でます。1〜2分位です。
- 3
茹で上がったらギュギュっと水分を絞って調味料とよく混ぜます。
- 4
牛肉はボウルで調味料を揉み込みます。
- 5
牛肉をフライパンで焼きます。
- 6
各材料をご飯の上によそおってコチュジャンをトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆで卵も飾ると美味しいです
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