初心者向け♪サクサクオートミールクッキー
パティシエJunko @cook_40103721
サクサクで売り物みたいにおいしいオートミールクッキー。キビ砂糖の素朴な風味。オーブンレンジとスプーンがあればできます。
このレシピの生い立ち
コミュニティーのアヤミハパーティで、友人宅でみんなで楽しく作れる簡単なドロップクッキーにしました。100枚以上焼いて家族や友人にメッセージカード付きで配りました。
初心者向け♪サクサクオートミールクッキー
サクサクで売り物みたいにおいしいオートミールクッキー。キビ砂糖の素朴な風味。オーブンレンジとスプーンがあればできます。
このレシピの生い立ち
コミュニティーのアヤミハパーティで、友人宅でみんなで楽しく作れる簡単なドロップクッキーにしました。100枚以上焼いて家族や友人にメッセージカード付きで配りました。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、ホイッパーかヘラでよく練る。
2回に分けて砂糖を加え、その都度よく混ぜる。
白っぽくなればOK. - 2
卵黄を入れてすり混ぜ、牛乳を加える。
ヘラで粉類とオートミールをさっくり混ぜる。 - 3
ティースプーンですくって、もう一本のスプーンでオーブンシートを敷いた天板に落とす。
※丸くなくても焼くと広がる。 - 4
160℃のオーブンで30分焼く。
- 5
かわいくラッピングしたら、カードをつけても素敵❤マスキングテープを上手く利用して。
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コツ・ポイント
ナッツのように香ばしい、ホロホロのクッキー。
ホイッパーがなければヘラでOK。
好みでバニラオイルを加える。
4つに丸めてつぶし焼くとアメリカンなサイズのクッキーができます。
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甘さ控えめ、身体に良いオートミールを入れた丸いコロコロクッキーです♪♪スノーボールより大分黒いかも(笑)
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