ガトーインビジブル

MoNa_39
MoNa_39 @cook_40219392

りんご1個で簡単ガトーインビジブルです!
このレシピの生い立ち
お好みで、シナモンやバニラやはちみつなどを入れたり、ナッツなどを上にのせて焼いたり、アレンジの効くレシピです

ガトーインビジブル

りんご1個で簡単ガトーインビジブルです!
このレシピの生い立ち
お好みで、シナモンやバニラやはちみつなどを入れたり、ナッツなどを上にのせて焼いたり、アレンジの効くレシピです

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材料

パウンド型1つ分
  1. リンゴ 1玉
  2. 1個
  3. 砂糖 25g
  4. バター(食塩不使用) 20g
  5. 薄力粉 40g
  6. 牛乳 35cc
  7. スライスアーモンド 20g
  8. ニラエッセンス(お好みで) 数滴
  9. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、薄くスライスする。

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れ混ぜる

  3. 3

    2に牛乳を加え、溶かしバター、お好みでバニラエッセンスを加える。

  4. 4

    3で作った生地にスライスしたリンゴをいれ、一枚一枚に生地がしっかり付くように混ぜる。

  5. 5

    リンゴを重ねるように綺麗に並べて、余った生地をその上から流し込む。

  6. 6

    スライスアーモンドを上からのせ、180℃に余熱したオーブンで45~50分焼く。

  7. 7

    冷蔵庫で休ませ、冷えたら粉糖をお好みで振りかける。熱いまま振りかけてしまうと溶けてしまう恐れがあります。

コツ・ポイント

焼く際に、様子を見ながら焦げそうだったらアルミホイルなどを上から被せるようにしましょう。
スライスアーモンドは焦げやすいので注意してくだい。

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