材料少!豚こまとパプリカの甘酢炒め♪

はらぐろねこ
はらぐろねこ @cook_40055102

【人気検索1位感謝】働く女性の味方!簡単に栄養たっぷりの夕飯を作りたくて。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたパプリカを美味しく食べたかったので。

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冷蔵庫に残っていたパプリカを美味しく食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 豚こま 150g
  2. パプリカ 2個
  3. 酒、片栗粉 少々
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2~2.5
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    パプリカはお好きな大きさにカットする。★の調味料はしっかり混ぜておく。豚こまは酒と片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、①の豚こまを
    焼く。ある程度、火が通ったら、さらにパプリカを入れて炒める。

  3. 3

    ②へ★の調味料を入れて絡めるように炒め、とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

パプリカをメイン料理にしたくて。

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