車麩deチリ炒め
☆リリィママ☆ @cook_40063732
エビチリが食べたい!
安くて、高タンパク質の
車麩でなんちゃってエビチリ作りました!
このレシピの生い立ち
旦那に車麩レシピを増やしてくれと頼まれて…。
そんな時、エビチリが食べたくなったけど、海老がない‼じゃあ、車麩で作ってみよう‼
車麩deチリ炒め
エビチリが食べたい!
安くて、高タンパク質の
車麩でなんちゃってエビチリ作りました!
このレシピの生い立ち
旦那に車麩レシピを増やしてくれと頼まれて…。
そんな時、エビチリが食べたくなったけど、海老がない‼じゃあ、車麩で作ってみよう‼
作り方
- 1
車麩は水(分量外)で戻し、よく絞り調味料◎に揉みこむ。
ねぎは微塵切り。
調味料⭐は全部混ぜておく。 -
- 2
車麩は軽く絞り、片栗粉をまぶし、多めの油を引いたフライパンに海老のように丸めて焼いていく。こんがりしたら一度取り出す。
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- 3
フライパンを軽く拭き、ネギをこんがり炒め、調味料⭐を入れる。一煮立ちしたら焼き麩を入れる。
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- 4
煮詰まったら味を調節して出来上がり⭐
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- 5
車麩の唐揚げもオススメです！
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甘酢だれの車麩もオススメです！
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コツ・ポイント
焼き麩にしっかりめに味をつける。
香ばしく揚げ焼にする‼
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エビ高いよね～でも沢山食べたい時はこれ！！お安くメインの１品できちゃいます！もちろん、エビチリの素を使ってもOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112548
