糖質制限にも!!ナンチャッテお寿司

あらいやだ
あらいやだ @cook_40109932

鶏肉をシャリにします(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に考案。既出だったらすみません(;´∀`)

糖質制限にも!!ナンチャッテお寿司

鶏肉をシャリにします(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に考案。既出だったらすみません(;´∀`)

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材料

6つ
  1. シャリ
  2. 鶏ひき肉 200gくらい?お好みで
  3. 少々
  4. ネタ
  5. たらこ 小さじ2
  6. きゅうり 少々
  7. マヨネーズで和えたツナ 小さじ2
  8. 長ネギ(みじん切り) 少々
  9. 1つ
  10. 少々
  11. のり 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に塩をふり、こねます。6等分してシャリの形に成形します。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉のシャリを焼きます。焦がさないように、熱が通る程度にします。

  3. 3

    【たらこ軍艦巻きの作り方】シャリ2つにたらこをのせます(各小さじ1)お弁当に入れる場合はレンチンしてください。

  4. 4

    側面に幅3㎝ののりを巻きます。接着剤にマヨネーズを使用。薄切りのきゅうりを飾って完成です。

  5. 5

    【ツナ軍艦巻きの作り方】シャリの側面に幅3㎝に切ったのりを巻き、ツナマヨをトッピングします。ネギをのせて完成。

  6. 6

    【卵寿司の作り方】油をひいたフライパンに塩で調味したとき卵を20gほどたらし、固まってきたら折りたたんで2x7㎝に成形。

  7. 7

    包丁で端を切り落とし形を整えます。

  8. 8

    シャリに卵焼きをのせ、2㎝幅に切ったのりで巻いて完成です。

  9. 9

コツ・ポイント

シャリを鶏肉にしましたが、淡白な白いものならなんでもよさそうです。わさびを入れても楽しいですね。ネタのアレンジも是非。

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