低糖質ダイエット★チョコおから蒸しパン♪
1ボウル(タッパーだけど)1スプーンで出来るので、とても楽チン。
お好みでシナモンを入れても、香りがよくておいしいです。
このレシピの生い立ち
妊娠出産で40キロ太った為(汗)
ダイエットしようと色々調べていたところ、
糖質制限を見つけました。
あれこれ工夫して、なんと最高−25キロ！
頑張ったなぁ私♪
と思った途端気がゆるみリバウンド中＞＜
主食がわりになる物がほしくて＾＾
低糖質ダイエット★チョコおから蒸しパン♪
1ボウル(タッパーだけど)1スプーンで出来るので、とても楽チン。
お好みでシナモンを入れても、香りがよくておいしいです。
このレシピの生い立ち
妊娠出産で40キロ太った為(汗)
ダイエットしようと色々調べていたところ、
糖質制限を見つけました。
あれこれ工夫して、なんと最高−25キロ！
頑張ったなぁ私♪
と思った途端気がゆるみリバウンド中＞＜
主食がわりになる物がほしくて＾＾
作り方
- 1
レンジ加熱ＯＫの、小さいタッパーに熱湯とカカオマスを入れてスプーンでぐるぐるして溶かします。
(塩も入れるならここで) - 2
溶けたら、おからパウダーとベーキングパウダーとシュガーカットを入れてぐるぐるまぜまぜ♪
- 3
この時点でおそらく人肌より少し熱い程度に冷めてるので、そのタッパーに卵を1つ落として、カラザを取ってよーーーくまぜます。
- 4
ふわっとラップをして(タッパーのフタでも)600ｗのレンジで2分半から3分チンして出来上がり＾＾
- 5
無糖ココアバージョンです。
しっとり感が無いのが画像でもわかります。
でもふわふわ感はこっちが上＾＾ -
- 6
無糖ココアバージョンの断面です。
ふわふわなのがわかるかなぁ～？＾＾
おいしいですよ♪ -
- 7
熱湯を40グラムにすると「カッチリシッカリ」で、
50グラムにすると「フワフワホロホロ」です。
お好みでどうぞ＾＾
コツ・ポイント
型に入れた生地の時点で
高さが無いと膨らみません。
一人分を作る時は小さいタッパー
まとめ作りの時は材料倍増で(レンチン時間も増)
大きいタッパーを使ってます。
カカオマスで作るとしっとりジューシー
無糖ココアで作るとふんわりさっぱり♪
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ゆみみみみみみ7
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