鶏塩ちゃんこ鍋だし

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

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材料

3-4人前
  1. 水 800cc
  2. 昆布 3枚ほど
  3. 鶏ガラスープ 大さじ2
  4. 塩 小さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を張り切れ込みをいれた昆布を敷きます。鶏ガラスープ、塩、酒、胡麻油を加えて少しふつふつさせたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでニンニクを追加してください。
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