簡単にぱぱっと!三色丼♡

くらげとママ
くらげとママ @cook_40177637

高菜やしらす ほうれん草など好きな具材でそぼろ丼♡
鍋に具材を入れて混ぜながら煮詰めるだけ!

このレシピの生い立ち
高菜が残ってたのでそぼろ丼に!

簡単にぱぱっと!三色丼♡

高菜やしらす ほうれん草など好きな具材でそぼろ丼♡
鍋に具材を入れて混ぜながら煮詰めるだけ!

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高菜が残ってたのでそぼろ丼に!

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材料

2・3人分
  1. ひき肉 鶏肉でも豚肉でも 100g
  2. 生姜 スライス2・3枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 出汁の素 少量
  8. 玉子そぼろ
  9. 2個
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 醤油 1・2滴
  13. お酒 大さじ1
  14. 出汁の素 少量
  15. 高菜 しらす ほうれん草など 適量

作り方

  1. 1

    そぼろの材料を全て入れほぐす

  2. 2

    煮詰める

  3. 3

    卵そぼろの材料を全て入れる

  4. 4

    菜箸でそぼろにする

  5. 5

    今回はそぼろ 卵 高菜でしましたが
    ほうれん草 しらすなどお好きなもので♪

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