材料二つ!のりとじゃこの炊き込みご飯

ラブリークッキー
ラブリークッキー @cook_40053725

具材はのりとじゃこだけ♪しなしなしたのりの救済にも!
このレシピの生い立ち

見ため華やかじゃないですが、黒いものは体にもいいしカルシウムたっぷりで、のりの風味が美味しいですよ

少ない具材で作りたかったんです♪

材料二つ!のりとじゃこの炊き込みご飯

具材はのりとじゃこだけ♪しなしなしたのりの救済にも!
このレシピの生い立ち

見ため華やかじゃないですが、黒いものは体にもいいしカルシウムたっぷりで、のりの風味が美味しいですよ

少ない具材で作りたかったんです♪

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材料

米2合分
  1. お米 2合
  2. のり(全形) 2枚
  3. じゃこ(しらす) 20g~
  4. ☆塩 小さじ2分1~
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ごま 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    お米を磨いでザルにあげる。(時間がなければ省略も可ですが水気をしっかり切るとふっくら艶々に炊けますよ)

  2. 2

    炊飯器に①の米と☆を入れ軽く混ぜたら水を二合の目盛りまで入れる。じゃことちぎったのりを入れ普通に炊飯で炊く。

  3. 3

    炊けたら全体を軽く混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    余ったらラップして冷凍保存可です

コツ・ポイント

●お塩は小さじ2分の1~で、じゃこの塩気もあるのでこれくらいでほんのり良い感じで、子供も食べやすいです。もう少し塩気が欲しい人は足してください。
●じゃこのグラムもこれより増えても大丈夫です

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☆レシピ分量、手順を見直して変更することがあります ☆日記にコメントありがとうございます♪←その日記に返信書いてます 皆さんの素敵なレシピに日々感謝☆保育士です←保育園の給食のような美味しい料理作りたいな料理上手目指して頑張ってます♪※日記、つくれぽ、レシピ、スローですがよろしくお願いします
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