【下味冷凍】タンドリーチキン
mai. @cook_40212057
ヨーグルトにつけることでパサつきを抑えられ、安いむね肉でも美味しくいただけます♩
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩まずに済むように、下味冷凍を始めました！
【下味冷凍】タンドリーチキン
ヨーグルトにつけることでパサつきを抑えられ、安いむね肉でも美味しくいただけます♩
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩まずに済むように、下味冷凍を始めました！
作り方
- 1
鶏むね肉は筋を断つようにして一口大に切る。
- 2
フリーザーバッグに★印の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
※しっかり目の味付けです。薄味が好みの方は塩を気持ち少なめに。 - 3
鶏肉を加えて揉み込み、冷凍する。
- 4
冷蔵庫で半日〜1日かけてじっくり解凍する。
- 5
フライパンに油をひき、中火で焼く。
※焦げないように注意。 - 6
焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして5〜6分蒸し焼きにする。
- 7
「 \感動の/ 冷凍おかず」
掲載していただきました！
皆さま、ありがとうございます♡ -
- 8
2019.5.8
クックパッドニュース【あると安心♪】平日の食事作りをラクに！「味付け冷凍肉ストック」バリエ6選
掲載♡ - 9
2019.8.10
話題のレシピに載りました♡
皆さまありがとうございます！ -
コツ・ポイント
冷蔵庫でじっくり解凍すること！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151713
