豚肉舞茸巻オイスターソース風味❀
horseland @cook_40043909
2015.3.1嬉しい話題入り♡しゃぶしゃぶ用の薄切り肉に舞茸を巻きオイスターソースで味付け！お弁当にもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
舞茸が美味しいのでいろいろな形で家族に食べさせたいと思い作りました♬
豚肉舞茸巻オイスターソース風味❀
2015.3.1嬉しい話題入り♡しゃぶしゃぶ用の薄切り肉に舞茸を巻きオイスターソースで味付け！お弁当にもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
舞茸が美味しいのでいろいろな形で家族に食べさせたいと思い作りました♬
作り方
- 1
舞茸は親指程の大きさにさいて置く.
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- 2
豚肉を広げて舞茸をクルクル巻いて行く.最後は軽く握る（肉が剥がれません）
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- 3
フライパンに油をしき肉を焼く色が付いたら軽く塩コショウし弱火にして酒を降り蓋をして2～3分蒸し焼き.
-
- 4
舞茸の美味しい水分が出るので利用、オイスターソースを回し入れ強火でからめる.出来上がり♪
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コツ・ポイント
お弁当に詰める場合は舞茸をお肉に巻く所まで前日に準備しておくと朝は楽チンです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160500
