離乳食・幼児食*ふわふわ肉団子

h_mama
h_mama @cook_40190944

うちの子が大好きな、ふわふわの豆腐入り肉団子です!
このレシピの生い立ち
お肉だけだとパサつくのかあまり食べてくれなかったので豆腐を混ぜてみたらパクパク食べてくれたので(^ ^)

離乳食・幼児食*ふわふわ肉団子

うちの子が大好きな、ふわふわの豆腐入り肉団子です!
このレシピの生い立ち
お肉だけだとパサつくのかあまり食べてくれなかったので豆腐を混ぜてみたらパクパク食べてくれたので(^ ^)

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材料

3〜4食分
  1. 鶏ひき肉 50g
  2. 玉ねぎ 1/8玉
  3. 豆腐 30g
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして600wのレンジで1分加熱して冷ましておく。

  2. 2

    ひき肉・豆腐(水切り不要)・玉ねぎ・片栗粉を入れて粘りが出るまでこねます。

  3. 3

    沸騰したお湯に1.5センチくらいに丸めた生地を入れていきます。緩め生地なのでスプーン2つ使って落とすとやりやすいです。

  4. 4

    肉団子が浮いてきてから1分経ったらお湯からあげて完成です*

コツ・ポイント

団子の大きさ等はお子様の離乳食の進み具合で調整してください。たくさん作って冷凍保存も可能です!
幼児食のお子様には、ケチャップなどで味付けしても(^ ^)

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女の子2人のママしてます!離乳食・幼児食レシピを中心に載せていきたいと思っています(^ ^)
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