☆肉屋直伝☆チキンロール 圧力鍋で簡単

スーパーみどり
スーパーみどり @cook_40044976

鶏肉が大好きな父のために
チャーシュー風に仕上げました
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きだけど
歯がわるい父のためにつくりました

☆肉屋直伝☆チキンロール 圧力鍋で簡単

鶏肉が大好きな父のために
チャーシュー風に仕上げました
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きだけど
歯がわるい父のためにつくりました

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材料

  1. とりもも肉 4枚
  2. しょうゆ 1カップ
  3. みりん 1カップ
  4. 料理酒 1カップ
  5. 砂糖 1/2カップ
  6. にんにく 少々
  7. しょうが 少々
  8. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    とり肉の身のほうに
    塩コショー

  2. 2

    皮を外側にして
    くるくると巻いて
    たこ糸でしばる

  3. 3

    圧力鍋に
    調味料&にんにく・しょうがをいれ
    とりにくをいれて
    圧力かかったら
    弱火で20分
    後は放置

  4. 4

    できあがり~☆

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スーパーみどり
スーパーみどり @cook_40044976
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スーパーではたらいてるおいしいもの大好きな主婦です仕事&子育てに追われる毎日なので簡単においしく経済的なごはんをつくるのが趣味です
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