簡単♡ホワイトビーフストロガノフ
おはな @cook_40044571
ほぼ家にある材料で♡簡単にホワイトビーフストロガノフが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
お店でホワイトビーフストロガノフを食べて美味しかったので、作り方を色々調べ、誰でも簡単に作れるようにこちらのレシピになりました(^^)
簡単♡ホワイトビーフストロガノフ
ほぼ家にある材料で♡簡単にホワイトビーフストロガノフが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
お店でホワイトビーフストロガノフを食べて美味しかったので、作り方を色々調べ、誰でも簡単に作れるようにこちらのレシピになりました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切り、牛肉は一口サイズ切ります。
- 2
鍋にバター入れ、にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉の順に入れて中弱火で焦がさないように炒める。
- 3
玉ねぎが透明になったら、強力粉を加えさらになじませながら炒める。
- 4
牛乳、コンソメを加え混ぜ、沸騰直前になったら弱火にし５,６分煮込む。
- 5
最後にこしょう、レモン汁を加え味を整えて完成。
.
パセリやトリュフなどあれば散らすと見た目も良くなります◎
コツ・ポイント
野菜やお肉を炒める時は焦がさないようにしてください。
お肉は豚肉や鶏肉でも美味しく出来ました♡オススメは豚肉ですっ！
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