アーモンドチュイール
＊miokaレシピ＊ @cook_40107868
自分用覚書。最小限お試し量。コーヒーのお供に、メインケーキの添え物等として。サクサク系。
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスの活用。
アーモンドチュイール
自分用覚書。最小限お試し量。コーヒーのお供に、メインケーキの添え物等として。サクサク系。
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスの活用。
作り方
- 1
ボウルに砂糖、薄力粉を入れよく混ぜ合わせ、卵白を更に加える。よく混ざったら溶かしバターを入れ混ぜ馴染ませる。
- 2
そこへアーモンドスライスを投入して絡めるように混ぜる。オーブン天板にオーブンシートを敷き、そこへ生地を薄く伸ばす。
- 3
オーブン170℃20分で焼成。焼けたら粗熱が取れてまだ温かいうちに切り分ける。終わり。
コツ・ポイント
薄く伸ばして焼くとよりサクサク香ばしい。
アーモンドスライスを生地と混ぜるときはスライスが砕けないよう絡めるように混ぜ合わせる。
モラルを持ってお菓子作りを楽しみましょうね(^^)レシピの乱用、パクり等のご報告いただいてます。他レシピサイトなどへの転用、二次利用は断固お断り致します。Instagram→mioka24
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