抹茶クレープケーキ
暇人の極み @cook_40156928
ちょー簡単でちょー美味しい抹茶クレープケーキです(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆是非是非作ってみてはいかがでしょうか！！？
このレシピの生い立ち
抹茶クレープケーキが食べたくなったから( ' ³ ' )
抹茶クレープケーキ
ちょー簡単でちょー美味しい抹茶クレープケーキです(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆是非是非作ってみてはいかがでしょうか！！？
このレシピの生い立ち
抹茶クレープケーキが食べたくなったから( ' ³ ' )
作り方
- 1
バターを溶かしてください！！
- 2
薄力粉80gと砂糖80gと抹茶10~20をふるいにかけます。（抹茶はお好みです！
- 3
それに卵を3つ割り入れ、混ぜます。
- 4
溶かしバターを入れて混ぜます。
- 5
牛乳を3回程度に分けて入れ、よく混ぜます。
- 6
ザルでこしてください！
- 7
全て混ぜたら冷蔵庫で1時間くらい寝かせてください。
- 8
生クリーム250mlに砂糖を入れてツノができるまで混ぜてください。
- 9
クレープの液を寝かせ1時間程たったら、フライパンに油を薄く塗り、弱火で温めます。
- 10
温まってきたらお好みの量で液を入れ、焼きます。
-
- 11
フライパンが熱くなりすぎたら水で濡らしたタオルに当てて温度を下げてください！
- 12
全てを焼き終えたら、冷蔵庫で冷やしてください！←暖かいままだと、生クリームが溶けてしまうからです！
- 13
クレープ、クリーム、クレープ、クリームと順番で重ねていってください。
-
- 14
丸いクレープケーキを半分に切り、切った片方に乗せて高くします！（低いのが良い方はそのままで
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- 15
食べたい分だけ切り、お皿に盛り付けて完成です！（抹茶をかけると苦くて美味しいですよ！
-
- 16
完成です(๑° ꒳ °๑)
コツ・ポイント
バターと牛乳の入れる順番を間違えないこと！
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