意外と簡単♪

お米の価格高騰が収まらぬ昨今、リーズナブルで人気になってる焼きそばアレンジを一つ……。先日、中華のカシューナッツ炒めを使ったパスタを作ってみましたが、今度はこれを焼きそばの麺でやってみました！具材は鶏肉、カシューナッツの他、スタンダードにタマネギ、ピーマンで。味付けも醤油とオイスターソース仕立てのカシューナッツ炒めそのままのお味。まあ、カシューナッツ炒めなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり焼きそばの蒸し麺にもよく合います！醤油＋オイスターソースの味もよく合いますし、カリカリ食感の香ばしいカシューナッツにジューシーな鶏肉、さらにタマネギ、ピーマンもベストマッチ！作るのも簡単で真好吃ですよ☆

あまりご家庭で作るイメージはないかも知れませんが、実は意外と簡単にできるんですね。是非お試しください。

鶏とカシューナッツとお野菜をオイスターソースがベースの甘酢あんで絡めました♪

中華料理の定番「鶏肉のカシューナッツ炒め」おつまみにも主菜にも最適。辛くないので、お子様にも安心の一品です。

いつものカシューナッツ炒めに蓮根をプラス。栄養もバッチリ。濃い目の味でごはんが進みます。

カシューナッツには、亜鉛や鉄などが多く含まれます。炒め物に入れると軟らかくなって食べやすくなりますよ！

本来はいろいろと下ごしらえが必要な料理ですが、ここでは思い切って簡略化してシンプルな家庭料理にアレンジ！

簡単 本格カシューナッツ炒めです。簡単に出来るよう工夫しました！調味料は多いですが本当に簡単です。

ひたすら強火で炒めるだけ！丼にしても美味しいよ♪パプリカ大大大嫌いの娘もコレは美味しいと食べました((´∀｀))

簡単にメインが作れますよー！

おつまみ用のカシューナッツでつくれる簡単「鶏肉のカシューナッツ炒め」です。