もっちもち~♡ツナと長葱のじゃが芋チヂミ

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FKbaby @cook_40062418

じゃが芋をすって使うから大量消費に便利!もちもち食感がクセになる美味しさです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
風邪引きさんがいたので、長葱をたっぷり使ってチヂミを作りました!じゃが芋も大量消費出来ましたw。

もっちもち~♡ツナと長葱のじゃが芋チヂミ

じゃが芋をすって使うから大量消費に便利!もちもち食感がクセになる美味しさです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
風邪引きさんがいたので、長葱をたっぷり使ってチヂミを作りました!じゃが芋も大量消費出来ましたw。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 4個
  2. 長葱(小口切り) 1本分
  3. ツナ缶 1缶
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 1個
  7. ■塩コショウ 少々
  8. ■顆粒和風だし 小さじ1
  9. サラダ油 大さじ1
  10. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を向いてすりおろす。長葱は細かく小口切りにする。

  2. 2

    ボールに(1)とツナ缶を缶汁ごと入れる。■も加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を静かに流し入れ全体に広げる。弱火で焼き、片面に焼き色が付いたらひっくり返す。

  4. 4

    両面をこんがり焼いたら火を止め、食べやすい大きさに切り分ける。ポン酢を添えて出来上がり。

  5. 5

    和食の献立にピッタリ♡

コツ・ポイント

材料はよく混ぜてください!ダマになると食べた時に粉っぽさが残ります(-_-;)。

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