豚キムチチャーハン

毎日ご飯♪
毎日ご飯♪ @cook_40197191

キムチがしゃきしゃきして美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
キムチを買っても余らせてしまうことが多いので、
消費のために(^^)

豚キムチチャーハン

キムチがしゃきしゃきして美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
キムチを買っても余らせてしまうことが多いので、
消費のために(^^)

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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. 豚肉(今回は豚バラ肉です) 100g
  3. ニラ 3本くらい
  4. ネギ 10cmくらい
  5. キムチ 60g
  6. 中華味 適量
  7. 適量
  8. ごま 適量
  9. 【お好みで】
  10. トッピングのキムチ 適量

作り方

  1. 1

    ニラは5センチ幅、
    長ネギはみじん切り、
    肉は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、
    熱したフライパンにごま油を敷いて、半熟の炒り卵にして、お皿にとっておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて肉を入れ炒める。
    次にご飯をいれて炒めたらキムチを投入して炒める。

  4. 4

    ご飯全体にキムチが行き渡ったら、ニラとネギを加えて混ぜ、ニラに完全に火が通る前に中華味と塩で味付けする。

  5. 5

    炒り卵をいれ、混ぜ合わせたら完成!

  6. 6

    お皿に盛ったら、トッピングにキムチを追加しても美味しいです(^o^)

コツ・ポイント

特にありません、簡単にできます(*^_^*)

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基本的にシンプルなレシピなのでお好みでアレンジしてください♡味濃い県の出身のため調味料をあえて゛適量゛にしています。すみません(泣)なので味見をしながらつくってください(*^_^*)
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