お弁当に♡揚げないヘルシーから揚げドッグ

リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514

ノンオイル&ノンフライでから揚げを作ったの!スパイシーなカレー味とオーロラソースの甘酸っぱさが相性◎お花見にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
大好きなから揚げをできるだけヘルシーに食べたくて、油を使わないレシピを考えてみたの!
そのままお弁当のおかずにしても、パンにはさんでホットドッグ風にしてもとっても美味しいのよ♡

お弁当に♡揚げないヘルシーから揚げドッグ

ノンオイル&ノンフライでから揚げを作ったの!スパイシーなカレー味とオーロラソースの甘酸っぱさが相性◎お花見にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
大好きなから揚げをできるだけヘルシーに食べたくて、油を使わないレシピを考えてみたの!
そのままお弁当のおかずにしても、パンにはさんでホットドッグ風にしてもとっても美味しいのよ♡

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材料

2人分
  1. から揚げ
  2. 鶏もも肉 200g
  3. a おろしにんにく 小さじ1
  4. a おろししょうが 小さじ1
  5. a 醤油 小さじ2
  6. a 酒 小さじ2
  7. b 薄力粉 大さじ2
  8. b カレー粉 小さじ2
  9. ホットドッグ用
  10. c マヨネーズ 小さじ1
  11. c ケチャップ 小さじ2
  12. パン 2個

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切って、材料 a で下味を付けます♪ ビニール袋に入れてもみこんだら、5分くらいなじませて♡

  2. 2

    ボールに材料 b を合わせておいて♪ 行程 1 を入れて全体にまぶしてね☆

  3. 3

    あたためたフライパンに行程 2 をならべたら、フタをして弱火で5分、ひっくり返して3分焼くわ♪

  4. 4

    材料 c をまぜてオーロラソースを作ります☆ パンにからあげをはさんで、オーロラソースをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

油を使っていないからとってもヘルシーなの♪
焼くときはこがさないように弱火にしてね♡
薄力粉の代わりに片栗粉を使用する場合は焼き時間を12分~にしてみて♡

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