私の分も残しておいてね..おからの炒り煮
たろさんの妻 @cook_40051186
醤油は使いません！主な材料は３つだけ！簡単で美味しいおからの炒り煮が出来ます。新玉ねぎがシャキシャキ是非作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
おからをなかなか食べてくれない旦那のために、味を変えて作ってみました！
私の分も残しておいてね..おからの炒り煮
醤油は使いません！主な材料は３つだけ！簡単で美味しいおからの炒り煮が出来ます。新玉ねぎがシャキシャキ是非作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
おからをなかなか食べてくれない旦那のために、味を変えて作ってみました！
作り方
- 1
フライパンにおからを入れて、4～5分空いりします。
- 2
大き目のみじん切りにした新玉ねぎを1に入れます。
- 3
玉ねぎが少し透き通ってきたら、ごま油を鍋肌から一回し加えます。
- 4
3にかにかま、☆の調味料をすべて入れ、２分くらい炒って塩コショウで味を整えたら完成！
コツ・ポイント
先におからを空炒りすることで、しっかり味が付きます。おからの水分によって☆水の分量を調節して下さい。
2011.07.29写真変更しました。
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