野菜たっぷりヘルシーラーメン
ばんちゃんママ @cook_40059093
大豆のお肉を使って、ノンオイルな野菜たっぷり入ったラーメンです。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉が当選したので、お肉の代わりに使って、野菜たっぷりでノンオイルのヘルシーなラーメンを作ってみました。
野菜たっぷりヘルシーラーメン
大豆のお肉を使って、ノンオイルな野菜たっぷり入ったラーメンです。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉が当選したので、お肉の代わりに使って、野菜たっぷりでノンオイルのヘルシーなラーメンを作ってみました。
作り方
- 1
お鍋に水８００CCほど入れ、お野菜をみんな適当に切って入れる
- 2
大豆のお肉は、煮汁を切って手で少し細く裂いて1に入れる
- 3
☆印の調味料を入れて、味を整えながら煮る
- 4
その間、横でラーメンの生めんを茹でておく
- 5
後は盛り付けて完成！
コツ・ポイント
大豆のお肉は、下処理もいらないし、ヘルシーで、柔らかいので、お子様にもお年寄りの方にもGOODです
具材はすべて煮ていくので、脂分もなく、ヘルシーに仕上がっています
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