牡蠣のノンオイル焼き
タルラン @cook_40228876
牡蠣の季節になりました。バター醤油や、オリーブオイルソテーも美味しいですが、秋は食べすぎるのでヘルシーなレシピをご紹介！
このレシピの生い立ち
この季節の楽しみにしていたツマミ。アレンジ自在な牡蠣ですが、基本に帰ってみました（笑）
牡蠣のノンオイル焼き
牡蠣の季節になりました。バター醤油や、オリーブオイルソテーも美味しいですが、秋は食べすぎるのでヘルシーなレシピをご紹介！
このレシピの生い立ち
この季節の楽しみにしていたツマミ。アレンジ自在な牡蠣ですが、基本に帰ってみました（笑）
作り方
- 1
牡蠣を軽く水洗いします。
-
- 2
フライパンにキッチンペーパーを敷きます。牡蠣を並べて塩胡椒をし、中火で焼きます。
-
- 3
表面が乾いて焦げ目が付いてきたら返し、さらに2〜3分焼きます。
-
- 4
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
フライパンとキッチンペーパーで後片付けも楽ちんにしましょう。牡蠣は焦げ目がつくまで触らないようにしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247609
