強力粉100%なリッチテイスト♡スコーン
sarry★ @cook_40054670
強力粉オンリー、バター多め♡なリッチテイストなスコーン♪普段より多めのバターがリッチ感増して、ホテル風な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
スコーン♪を焼きたかったので、今回はちょっと贅沢な配合にて♡
強力粉100%なリッチテイスト♡スコーン
強力粉オンリー、バター多め♡なリッチテイストなスコーン♪普段より多めのバターがリッチ感増して、ホテル風な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
スコーン♪を焼きたかったので、今回はちょっと贅沢な配合にて♡
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
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- 3
バターを入れブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラの状態にする。
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- 4
混ぜた感じ。
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- 5
ヨーグルトと卵を混ぜ合わせる。
-
- 6
ヨーグルトと卵を混ぜ合わせものをわボールに入れて混ぜ、生地をひとまとめにして台に出して、麺棒で伸ばし数回折りたたむ。
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- 7
型抜きする。
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- 8
艶出し用に表面に余った卵を塗っても。(^.^)
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- 9
180℃に余熱したオーブンで約20-25分焼く。
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- 10
金網で粗熱をとる。
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- 11
美味しく焼けました（≧∇≦）
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- 12
朝食やランチにも。。(^.^)
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