止まらない!胡麻味噌おからサラダ✳

*ゆいママキッチン*
*ゆいママキッチン* @cook_40130378

胡麻×味噌のおかげでまろやかしっかり味♡お腹に嬉しい&美容にもいいポテトサラダ風の和風おからサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは好きだけど、おからサラダはもっと好きなので色々作ってみたところ家族にもヒット!2歳の娘も大好きで「おかわりっ」って言われました(笑)
胡麻と味噌で味もクリーミーになるのでおからの味が苦手な人にもオススメです。

止まらない!胡麻味噌おからサラダ✳

胡麻×味噌のおかげでまろやかしっかり味♡お腹に嬉しい&美容にもいいポテトサラダ風の和風おからサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは好きだけど、おからサラダはもっと好きなので色々作ってみたところ家族にもヒット!2歳の娘も大好きで「おかわりっ」って言われました(笑)
胡麻と味噌で味もクリーミーになるのでおからの味が苦手な人にもオススメです。

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材料

  1. 生おから 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 牛乳or豆乳 150cc~(おからの水分にあわせて調整)
  5. ⚫味噌 大さじ1.5
  6. ⚫マヨネーズ 大さじ4
  7. ⚫すりごま 大さじ2~
  8. ※お好みでハムやコーン、ツナも美味しいですよ

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りしレンジで600w2分加熱。
    きゅうりはスライス。

  2. 2

    にんじんのボウルにきゅうり、おからを入れてざっくり混ぜ、⚫を加えて混ぜたら完成~♡
    あーら簡単っ。

  3. 3

    お好みでツナやコーンなどアレンジもききますよー!!!

コツ・ポイント

牛乳(又は豆乳)と味噌を先に溶いておくとダマになりません。

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*ゆいママキッチン*
に公開
2児のママでパティシエ。手間かけてつくるのも時短も大好き◎食べることは生きること。身体によくて毎日が美味しく、ご飯の時間が楽しみになるレシピを日々研究してます\( ˆoˆ )/
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