早・安・簡単・旨っ・にら玉あんかけ
おびいちゃん @cook_40052014
ニラ・卵・めんつゆで～☆
あんはレンジで♪
時間は3分もかからないかな～＾＾
つくれぽ１０人記念に簡単バージョン追加
このレシピの生い立ち
自家菜園のにらがたくさん採れるので～＾＾
あんかけにするとぺロッといけちゃいます
お子様からお年寄りまで
家計にも優しいにら玉です
つくれぽ１０人記念に
超簡単バージョン追加
トップ写真も変更しました
早・安・簡単・旨っ・にら玉あんかけ
ニラ・卵・めんつゆで～☆
あんはレンジで♪
時間は3分もかからないかな～＾＾
つくれぽ１０人記念に簡単バージョン追加
このレシピの生い立ち
自家菜園のにらがたくさん採れるので～＾＾
あんかけにするとぺロッといけちゃいます
お子様からお年寄りまで
家計にも優しいにら玉です
つくれぽ１０人記念に
超簡単バージョン追加
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作り方
- 1
にらを切る
（根元は２ｃｍ葉は３ｃｍくらいに） -
- 2
★の調味料を良く混ぜ
レンジで３０秒
良く混ぜて３０秒
あとは回りから沸騰するまで加熱する -
- 3
にらを油でさっと炒め、
好みで軽くＳ・Ｐする
（しなくてもＯＫ） -
- 4
すぐに、ほぐした卵を入れる
-
- 5
さっとお箸でひと混ぜして
中央に寄せる -
- 6
フライ返しで一気に裏返す
裏返ししたら火を止め出来上がり＾＾ -
- 7
盛り付けて
あんをかけたら出来上がり♪ -
- 8
（超簡単には～）
卵の中に、にらを入れ
油を入れたフライパンに流し、
フタをして両面焼く -
- 9
溶いた★の調味料を
回りに流し入れて
少しゆすって、とろみがつくまで煮立たせ
そのままお皿に流し入れると
なお簡単＾＾ -
- 10
あんが、全部に回って
これはこれで美味しいです☆ -
- 11
コツ・ポイント
にらはさっと火を通すだけが美味しいです
卵も入れたら手早く混ぜる事です
卵とにらを、初めから混ぜて焼いてもOK
こっちの方が、なお簡単＾＾
もっと簡単にするなら、
あんを、よく溶いて、鍋に流し込んでもOK
結果。どんなにしても～＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262324
