作り方
- 1
（バターロールの基本の生地を使用）
レシピID 19260788 参照 - 2
飴作り
かぼちゃを茹でFPメタルでペースト状にする！
甘さをみながら、ハチミツや砂糖でお好みの甘さに - 3
成型
生地を写真のー様に綿棒で伸ばし
中に餡を入れてる -
- 4
それを２つ折りにして中身がはみ出さない様に閉じ、更に綿棒で15㎝程にに伸ばす
-
- 5
伸ばした生地に4本の切れ目をしっかりと入れる
-
- 6
切れ目をしっかりと開き、両はしを持ってねじりながら丸め継ぎ目をくっ付ける
-
- 7
アルミカップにのせ、仕上げ用の卵黄を塗り黒ごまをふる
-
- 8
あたためたウォックに網をセットし
アルミカップごとのせて中強火で12〜15分焼く -
コツ・ポイント
中の餡は、さつまいもや紅芋にしても美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262733
