豚肉としめじの豆板醤炒め

BAKKI
BAKKI @cook_40219823

ピリ辛でごはんやビールにピッタリ！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりが
生姜がないことに気が付き
代わりに豆板醤を使用しました。

豚肉としめじの豆板醤炒め

めーきち☆'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの豆板醤炒め.
クックNOE996☆'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの豆板醤炒め.
しず＊'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの豆板醤炒め.
BAKKI
BAKKI @cook_40219823

ピリ辛でごはんやビールにピッタリ！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりが
生姜がないことに気が付き
代わりに豆板醤を使用しました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉(こま切れ) 300ｇ
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1パック
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. 酒 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 豆板醤 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉は下味（しょうゆ＆酒＆みりん＆豆板醤）で１０分ほど漬ける。

  2. 2

    フライパンを油で熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    豚肉を入れて火が通るまで炒める。

  4. 4

    しめじを入れてさらに炒めたら完成！

コツ・ポイント

１０分ぐらい漬けるだけで十分に味がしみます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
めーきち☆'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの豆板醤炒め.
クックNOE996☆'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの豆板醤炒め.
しず＊'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの豆板醤炒め.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
BAKKI
BAKKI @cook_40219823
に公開
30代後半になって料理をはじめた「おやじ」です。超初心者が失敗しながらチャレンジ中！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぷりぷり♡海老チリ揚げスティック
  2. うちのギョウザ
  3. 小豆牛乳
  4. ローストポーク
  5. 米粉のバナナ豆乳蒸しパン【離乳食後期】
  1. レタスのゴマ塩昆布サラダ
  2. ＊＊＊濃厚＊＊＊チョコレートプディング
  3. しらすチーズトースト♪
  4. お鍋一つで♪クリーミーポテトサラダ