安い！うまい！もやしチャンプルー
わかちゃ☆ @cook_40102287
もやし、豆腐、卵だけ(^o^)
簡単にすぐ出来ます‼︎
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐と卵があったので
チャンプルーを作ってみました(o^^o)
安い！うまい！もやしチャンプルー
もやし、豆腐、卵だけ(^o^)
簡単にすぐ出来ます‼︎
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐と卵があったので
チャンプルーを作ってみました(o^^o)
作り方
- 1
材料の準備
もやしは根を取り、卵は溶く。
豆腐は水切りしなくてOK! -
- 2
豆腐を崩しながら炒める。
水分を飛ばす。 -
- 3
水分が飛んできたら、もやしを加えてしんなりするまで炒める。水分が出たらキッチンペーパーで水気を取る。
-
- 4
溶き卵を加えて炒める。
-
- 5
塩コショウ、醤油を加えて馴染んできたら、
かつおぶしを加えて混ぜる。 -
- 6
お皿に移して、ねぎを盛り付けたら完成♪
-
- 7
2014.8.25 話題入り。
皆さんありがとうございます(o^∀^o) -
- 8
かんたんメシ万歳さんが鶏ミンチを入れて作ってくださいました(o^∀^o)
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- 9
2015/01/19 「チャンプルー」の人気検索で1位になりました☆
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コツ・ポイント
水分が蒸発するまで加熱してください。
そうしないと味が薄くなります(^^;;
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