糖質制限 ボリューム満点!カルボナーラ

ボディデザインP食事
ボディデザインP食事 @cook_40198503

糖質量:1.5g(一人分)
大盛2人分の分量です。
スーパで買える紀文のこんにゃく麺ラーメンパスタ用を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
BodyDesignProgramメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
ダイエット中でも、おなかがいっぱいになるメニューをと思い作りました。
ボリューム満点でパスタ大盛の量でも安心して食べられます。

糖質制限 ボリューム満点!カルボナーラ

糖質量:1.5g(一人分)
大盛2人分の分量です。
スーパで買える紀文のこんにゃく麺ラーメンパスタ用を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
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ダイエット中でも、おなかがいっぱいになるメニューをと思い作りました。
ボリューム満点でパスタ大盛の量でも安心して食べられます。

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材料

  1. 糖質0麺  3袋
  2. 糖質0ベーコン 2パック
  3. しめじ  1/2パック
  4.   2~3個
  5. スライスチーズ  4枚
  6. 粉チーズ(トッピング用)  適量
  7. 塩こしょう 少々 少々
  8. ブラックペッパー  少々
  9. 油  適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    シメジは石づきをとり、ベーコンは1cm幅にカット。
    スライスチーズは手で適当な大きさにちぎる。
    卵は卵白と卵黄に分ける。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    少し色がついてきたらきのこを入れ炒め、
    塩こしょうで具材に味をつけます。

  5. 5

    糖質0麺をザルに上げ、水をきってからフライパンに加えます。
    (完璧に水を切らなくてもOKです。)

  6. 6

    塩コショウ、ブラックペッパーで味を調え軽くまぜ、麺に火を通します。

  7. 7

    全体が温まったら、スライスチーズを加えチーズが溶けたら
    火を止めて卵黄を加えます。

  8. 8

    様子を見ながら卵白を入れお好みのとろみに調節してください。
    (目安は卵1.5個分の卵白です)

  9. 9

    お皿にもり、トッピングの粉チーズをかけたら、完成!

コツ・ポイント

★卵を入れるとき、火を止めてからいるれるのがポインンとです。
火を入れたまま加えると、ダマになってしまします。

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ボディデザインP食事
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■Body Design Program(ボディザインプログラム)http://wakkainc.com/b-design/治療院での肉体改造・ダイエットサービス『ボディデザインプログラム』の食事サポートをしています、栄養士の浅利です^^どんどん低糖質レシピをUPしていきます♪美味しくてヘルシーな食事を皆に見せれればと思います。
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