下味はレンジで☆手羽元のから揚げ♪
ｋｅｉｋａｎａ @keikana
下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪
下味はレンジで☆手羽元のから揚げ♪
下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪
作り方
- 1
手羽元全体に塩コショウをふる。
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- 2
耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、１を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ６００ｗで１０分間加熱する。
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- 3
汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
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- 4
１８０℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。（約２分）
- 5
2016.1.30（土）、話題入りに感謝☆
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- 6
2018.10.10（水）、つくれぽ１００人達成しました♪感謝☆
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コツ・ポイント
お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡
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レンジで下味をつけて時短するので、揚げ焼きで充分火が通り美味しいから揚げが簡単に出来ます♫手羽からはみんな大好き！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19279477
