【さくっとマクロビ】シンプル鯛焼き
むじせいかつ @cook_40163536
鯛焼き、焼きドーナツなど、色んなものに応用可能。シンプルな材料で、もっちりとした満足感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
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【さくっとマクロビ】シンプル鯛焼き
鯛焼き、焼きドーナツなど、色んなものに応用可能。シンプルな材料で、もっちりとした満足感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
粉類3つをボウルに入れ、泡立て器などでしっかりと混ぜる。混ざったら、豆乳を加えてゴムベラなどでさくっと混ぜる。
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- 2
熱して、薄く油を引いた鯛焼き機に生地を入れる。餡を入れるならば、型からはみでず、少ないかなと感じる程度でOK。
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- 3
餡を載せて、更に生地をかぶせる。生地を先に入れ過ぎた時は、少し掘り起こしながら、餡を入れ、上から生地をかぶせる。
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- 4
蓋を閉めて、2分程度。裏返してまた数分待つ。開いて、生地がついてこないようであればOK。
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- 5
パリパリの耳と、ふっくら生地をお楽しみあれ。
私は餡なしが、意外と好きです☆ -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、鯛焼きや焼きドーナツなどの型さえ持っていれば、とっても簡単に満足感の高いおやつができてしまいます。
やっぱりできたてはおいしい！
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