Ensalada waldorf navideña

cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea

La ensalada típica de Nueva York, bien cosmopolita. La clásica lleva apio, manzana, nueces y un aderezo con mayonesa y crema. Bien sencilla y rica. Se puede agregar ananá o piña y queda riquísima. Yo hice un aderezo con queso crema, mayonesa, crema de leche y jugo de limón. Les dejo mi receta, la hice para Navidad para la mesa de comidas frías.

Ensalada waldorf navideña

La ensalada típica de Nueva York, bien cosmopolita. La clásica lleva apio, manzana, nueces y un aderezo con mayonesa y crema. Bien sencilla y rica. Se puede agregar ananá o piña y queda riquísima. Yo hice un aderezo con queso crema, mayonesa, crema de leche y jugo de limón. Les dejo mi receta, la hice para Navidad para la mesa de comidas frías.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 500 gr Apio blanco
  2. 700 grManzana verde
  3. 100grs Nueces peladas
  4. -----------Aderezo para la ensalada waldorf:
  5. 1Jugo de limón
  6. 200 gr Mayonesa
  7. 200 gr Queso crema
  8. 150 grCrema de leche batida
  9. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cómo hacer una exquisita ensalada Waldorf. Primero hacemos el aderzo: Queso crema, mayonesa, crema batida, jugo de limón, sal y pimienta. Mezclar todo.

  2. 2

    Poner en un bol las manzanas cortadas en daditos, el apio picado y las nueces, agregar el aderezo y llevar a la heladera hasta que lo sirvas.

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cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea
soy argentina y desde hace 3 años, estoy en españa, trabajo en mercadillos, y mi marido estaba en la construcción ahora en el paro. Tengo dos hijos chiquitos.
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