タルトタタン風♡りんごと紅茶のケーキ

ほのチャンmama
ほのチャンmama @cook_40137716

フライパンで簡単にできます♡
主人も二歳の娘も大好き‼
朝ごはんにも♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたから簡単にケーキにしてみました♡
りんごと紅茶の組み合わせがすきなので‥♡クリスマスや、おやつタイムに♡
簡単に作れるし、オーブンなしでつくれます♡

タルトタタン風♡りんごと紅茶のケーキ

フライパンで簡単にできます♡
主人も二歳の娘も大好き‼
朝ごはんにも♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたから簡単にケーキにしてみました♡
りんごと紅茶の組み合わせがすきなので‥♡クリスマスや、おやつタイムに♡
簡単に作れるし、オーブンなしでつくれます♡

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 50g
  3. マーガリン 40g
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. ☆砂糖 60g
  6. ☆卵 2個
  7. 牛乳 80ml
  8. ☆バニラエッセンス(あれば 適量
  9. 紅茶の茶葉 ティーパック一袋
  10. ★暖かい牛乳(お湯でも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜてケーキ生地を作る。
    ★を混ぜて茶葉をふやかしておく。
    ふやけたら生地にまぜる。

  2. 2

    りんごを3㎜くらいのくし切りにしておく。

  3. 3

    マーガリンと砂糖をフライパンで火にかけて薄く茶色に色ついてきたら一旦濡れ布巾のうえにおいて冷ます。

  4. 4

    くし切りのりんごを並べてうえから☆★の生地を流し入れてふたをし、弱火で10から15分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

焼きたてはカリッとキャラメル風な食感ですが、時間がたつとしっとりなります。

我が家は主人がシナモンが苦手なのでいれませんでしたが、りんごにシナモンをつけてならべても美味しそう♡

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