ルー不要!時短ほっこりクリームシチュー♥

のすけ✩
のすけ✩ @cook_40227730

市販のルー不要で!簡単&時短クリームシチュー♪
ルーなしでも意外と作れちゃう( °_° )寒い季節にピッタリです✩

このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたのでシチューにしましたو(ت)٩

ルー不要!時短ほっこりクリームシチュー♥

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ルーなしでも意外と作れちゃう( °_° )寒い季節にピッタリです✩

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牛乳が余っていたのでシチューにしましたو(ت)٩

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2.3個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. にんじん 2/1本
  4. ほうれん草(冷凍) 適量
  5. 鶏肉 1枚
  6. 小麦粉 大さじ2~3
  7. 牛乳 300cc
  8. 200cc
  9. コンソメ 2個
  10. 塩コショウ 少々
  11. オリーブオイルorサラダ油 少々
  12. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参を一口大に切り耐熱容器に入れ、水をひたひたに入れラップをして、4分程レンジでチンします!(時短!)

  2. 2

    玉ねぎはくし切りに!
    ほうれん草は解凍しておく
    鶏肉は一口大にカット!

  3. 3

    鍋に油をひき、❶と❷を炒めます。
    玉ねぎが透明になるまで炒めたら、火を止めます

  4. 4

    火を止めた鍋に小麦粉を振りかけて、野菜と混ぜ合わせます!

  5. 5

    全体に小麦粉がなじんだら、牛乳、水を入れて軽くかきまぜる。
    コンソメを入れて、再度火にかけます!

  6. 6

    とろみがつくまで混ぜ、煮立ってきたら弱火にし、お好みのとろみ加減で♪(水で調整しながら)

  7. 7

    しばらく煮込み、塩コショウで味を整えれば完成です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    食べる際にお好みでパセリをかけても♪

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アカウントが変わり1からレシピ書いてます(´・ω・`)つくれぽやファイルしてくれている方ありがとうございます♪色々な料理勉強中~( ˶˙ᵕ˙˶ )
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