牛肉の味噌野菜炒め
Moepi☆ @cook_40051273
話題入りありがとうございます♪
冷蔵庫に余ってる野菜の消費に。お好きな野菜でどうぞ。ごはんがススむおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残っている野菜を消費したくて♪
牛肉の味噌野菜炒め
話題入りありがとうございます♪
冷蔵庫に余ってる野菜の消費に。お好きな野菜でどうぞ。ごはんがススむおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残っている野菜を消費したくて♪
作り方
- 1
牛肉・野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2
調味料をすべて合わせておきます。
- 3
フライパンに分量外の油をひき、強火で熱します。
- 4
牛肉を炒めます。色が変わってきたら、野菜も投入します。
- 5
全体に油が回ったら、合わせておいた調味料を入れます。調味料がグツグツして、全体に馴染んだら完成です♪
コツ・ポイント
強火で手早く仕上げてください。ゆっくり野菜を炒めすぎると、水分が出てきてベチャっとしてしまいます。
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