キムチミルクスープ
あんころり47 @cook_40059063
まろやかだけどピリっと辛い、体温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
キムチスープだと辛いのが苦手な家族は食べられないし、ということで牛乳で食べやすく作りました♪
キムチミルクスープ
まろやかだけどピリっと辛い、体温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
キムチスープだと辛いのが苦手な家族は食べられないし、ということで牛乳で食べやすく作りました♪
作り方
- 1
鍋に出汁を入れ火にかけ、煮立ってきたらキムチを加える
- 2
キムチに火が通ったら、醤油を一回し程度入れ、火を弱める
- 3
牛乳を入れて、沸騰しないよう気をつけ、温まったら出来上がり☆
- 4
お好みでお砂糖を少し入れると食べやすくなります
コツ・ポイント
キムチは温まるくらいでもいいですが、火が通った方が味が和らぎ食べやすいです
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