作り方
- 1
大根、人参をお好みの大きさに切る。大根をあれば米のとぎ汁でした茹でする。無ければ水でＯＫ！
-
- 2
①の大根と人参、鶏挽肉、●印を鍋に入れ煮る。人参が柔らかくなったら塩を入れ味を調節してください。
-
- 3
火を止めて水溶き片栗粉を入れ混ぜる。再び火をつけて混ぜながら煮る。お好みのトロミをつけてください。
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- 4
今回、水溶き片栗粉は水５０ｃｃに対し片栗粉小さじ１にしました。
- 5
いろどりに小ネギなどかけると綺麗かも♬
コツ・ポイント
✿優しい味付けにしてあります！
✿①のした茹でしたお湯は捨ててくださいね。
◎材料の「水」が平成27年3月13日まで●印を付けるのを忘れていました!!
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