小松菜と白菜と鶏挽き肉の炒めもの

ちょびすK @cook_40233400
☆話題入り感謝です☆
甘くてやさしい味に仕上がりました。
冷蔵庫の中のお野菜がおいしく整理 できたので、自分の備忘録に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた小松菜と白菜、油揚げを使いたくて…
作り方
- 1
小松菜、白菜、ネギ、油揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉と生姜を炒めます。
- 3
挽き肉の色が変わったら、小松菜の茎と白菜の芯の部分を炒めます。
- 4
やわらかくなったら、小松菜と白菜の葉の部分、ネギと油揚げを入れます。
- 5
◎の調味料を入れてしばらく炒め、全体に味がまわれば完成です!
コツ・ポイント
炒めるだけ!
白菜や小松菜が多ければ、調味料を調整してください☆
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