ふわふわ♪キャベツたっぷり鶏つくね
このら＊ @cook_40099895
鶏ミンチをキャベツでかさまし♪お好み焼き風にいただきます！
おかずにもおつまみにもお弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので旦那さまのおつまみを作ってみました。
H29.5.29 クックパッドニュースに掲載していただきました☆
H29.10.10 二度目のクックパッドニュース掲載！ありがとうございます(^^)
ふわふわ♪キャベツたっぷり鶏つくね
鶏ミンチをキャベツでかさまし♪お好み焼き風にいただきます！
おかずにもおつまみにもお弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので旦那さまのおつまみを作ってみました。
H29.5.29 クックパッドニュースに掲載していただきました☆
H29.10.10 二度目のクックパッドニュース掲載！ありがとうございます(^^)
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
鶏ミンチに塩を入れて軽く粘りけが出るまで混ぜ、更に(1)のキャベツと玉ねぎ、卵、片栗粉を合わせて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、タネを6等分して好きな形にまとめ、焼いていく。両面焦げ目がついたら蓋をして弱火で5分蒸し焼きに。
- 4
お皿に盛り、お好みソースとマヨネーズをかけてネギを散らして完成！
コツ・ポイント
＊混ぜて焼くだけ♪簡単にボリュームのある1品ができます。
＊水切りした豆腐を潰して加えるとさらにヘルシーにボリュームアップ！形が崩れやすくなるので、焼くときに注意してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19323955
