作り方
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メイン材料
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- 2
ピーラーで皮を筋切りにしてきゅうりをタテ半分にカット。5〜7ミリ幅で斜め切りにする。
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- 3
薄切り豚バラ肉を4〜5センチの食べ易い大きさに切る。
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- 4
サラダ油に生姜チューブを入れ香りを出す。
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- 5
お肉をほぐす様に焼いたら軽く塩コショウを振る。
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- 6
きゅうりを入れる。
15秒くらい軽く混ぜる。 -
- 7
お酒を入れる。
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- 8
醤油を入れる。
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- 9
鶏ガラスープの素を入れる。
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- 10
ごま油ほんのちょっと入れる。
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- 11
おさらに盛って出来上がり。
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- 12
話題入りしました！
つくレポ頂いた方、観て頂いた方々に感謝します。 -
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クックパッドニュースに載りました！
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コツ・ポイント
きゅうりを入れてからは手際よく炒め過ぎない事。
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